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氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用：①合成组织蛋白质；②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质；③转变为碳水化合物和脂肪；④氧化成二氧化碳和水及尿素，产生能量。
氨基酸螯合钙——由多种氨基酸与无机钙盐通过化学合成反应而生产的一种有机钙类物质。从而大大提高了动、植物对钙的吸收。氨基酸螯合钙氨基酸螯合钙规格;氨基酸大于28%，钙大于10%质量标准:企业标准项目指标颜色米黄色或类白颗粒、粉末溶解性全溶沙门氏菌未检出
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