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农用多肽酶解氨基酸 |
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对鱼蛋白及其废弃物(包括鱼头、皮、骨、内脏和肌肉组织),进行酶水解,得到的水解多肽(也称水产多肽),它不仅具有易消化、易吸收的营养功能,还具有性、降低胆固醇、降低血压、增强等诸多生理功能。因此,水解蛋白质生成蛋白水解物比完全水解生成氨基酸具有更重要的意义。
酶学 (E. C.)列出了72种不同的外肽酶(http://www.expasy.ch/enzymes)。外肽酶只是在靠近多链的一侧末端起作用,在游离N端起作用的酶释放出单个的氨基酸残基、二肽或三肽(即分别为氨肽酶、二肽基肽酶和三肽基肽酶);在游离C末端起作用的酶释放出单个的氨基酸残基(羧肽酶)或二肽(二肽基羧肽酶 )。其他外肽酶特异性水解二肽(二肽)或除去被异构肽键替换的、环化的,或交联的末端残基(即不是α羧基与α氨基的肽键)。
所有的外肽酶作用的底物N-末端有1个游离的氨基,或者C-末端有1个游离的羧基,或者两种结构都需要,而且,外肽酶从肽链末端水解1个肽键时,释放的残基不会多于3个。多肽末端的特定氨基酸、与肽键相邻的氨基酸残基的性质、多肽链的结构和长度共同决定外肽酶的活性。大多数氨肽酶的适pH值在中性范围,适温度介于37~50℃;与前者相比,羧肽酶具有较宽的作用pH值范围(4.0~8.5)和较宽的温度范围(25~80℃)。
主营行业:氨基酸类及其衍生物 |
公司主营:氨基酸钙,氨基酸原液,氨基酸原粉,复合氨基酸粉--> |
主营地区:四川省绵竹市富新场镇 |
企业类型:私营有限责任公司 |
注册资金:人民币100万 |
公司成立时间:2002-07-12 |
员工人数:101 - 200 人 |
研发部门人数:5 - 10 人 |
经营模式:生产型 |
经营期限:2002-07-12 至 2049-01-01 |
最近年检时间:2019年 |
登记机关:绵竹市行政审批局 |
开户银行:长城华西银行绵竹市支行 |
银行账号:2010100000214108 |
年营业额:人民币 5000 万元/年 - 1 亿元/年 |
年出口额:人民币 1000 万元/年 - 2000 万元/年 |
年进口额:人民币 10 万元/年以下 |
经营范围:动、植物提取物生产、销售,化工产品销售 |
厂房面积:25000平方米 |
月产量:6000000千克 |
是否提供OEM:是 |
质量控制:内部 |
公司邮编:618200 |