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农用多肽酶解氨基酸 |
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对鱼蛋白及其废弃物(包括鱼头、皮、骨、内脏和肌肉组织),进行酶水解,得到的水解多肽(也称水产多肽),它不仅具有易消化、易吸收的营养功能,还具有性、降低胆固醇、降低血压、增强等诸多生理功能。因此,水解蛋白质生成蛋白水解物比完全水解生成氨基酸具有更重要的意义。
肽酶是一种能够水解肽链的酶,是国际生物化学和分子生物学联盟命名(Nomenclature Committee of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology,NC-IUBMB) 推荐的作为所有蛋白水解酶的一般术语,可以分为两大类型,即内肽酶(E.C.3.4.21~3.4.99)和外肽酶(E.C.3.4.11~3.4.19) 。其中内肽酶作用于多肽链内部的特定肽键,外肽酶作用于多肽底物的N-末端或C-末端,催化游离氨基酸和小肽的生成。
内肽酶,也就是通常所说的蛋白酶,主要作用于蛋白质多肽链内部的肽键使蛋白质长链分解成短肽片段。蛋白酶根据结构同源性分为不同的宗族,亚类进一步根据序列同源性程度分为不同的家族。蛋白酶水解蛋白质时,作用部位因肽键种类而异。如胰蛋白酶的切点是羧基侧为碱性氨基酸(精氨酸、赖氨酸)肽键;胃蛋白酶要求切点两端有芳香族氨基酸;枯草杆菌碱性蛋白酶要求切点的羧基侧为疏水性芳香族氨基酸( 色氨酸、酪氨 酸、苯丙氨酸)。这种蛋白酶对切点的特异性要求叫做蛋白酶的底 物专一性。利用蛋白酶的底物专一性可以定向获得特殊结构的多肽。
主营行业:氨基酸类及其衍生物 |
公司主营:氨基酸钙,氨基酸原液,氨基酸原粉,复合氨基酸粉--> |
主营地区:四川省绵竹市富新场镇 |
企业类型:私营有限责任公司 |
注册资金:人民币100万 |
公司成立时间:2002-07-12 |
员工人数:101 - 200 人 |
研发部门人数:5 - 10 人 |
经营模式:生产型 |
经营期限:2002-07-12 至 2049-01-01 |
最近年检时间:2019年 |
登记机关:绵竹市行政审批局 |
开户银行:长城华西银行绵竹市支行 |
银行账号:2010100000214108 |
年营业额:人民币 5000 万元/年 - 1 亿元/年 |
年出口额:人民币 1000 万元/年 - 2000 万元/年 |
年进口额:人民币 10 万元/年以下 |
经营范围:动、植物提取物生产、销售,化工产品销售 |
厂房面积:25000平方米 |
月产量:6000000千克 |
是否提供OEM:是 |
质量控制:内部 |
公司邮编:618200 |