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氨基酸是人体生命运动中所的基本物质，其生理作用是促进蛋白质合成、胶原蛋白、生长激素分泌，保护肝脏功能，预防酒后肝功能损害。
规格;含量大于80%质量标准:企业标准项目指标细菌总数5000个/g大肠杆菌：30MPN/100g致病菌：未检出
名称样品中含量（%）天门冬氨酸9.16苏氨酸2.81丝氨酸4.01谷氨酸14.7脯氨酸5.60甘氨酸4.88丙氨酸5.89胱氨酸0.94
