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在调味品中替代HAP(hydrplysed animal protein)水解动物蛋白粉、HVP(hydrolysed vegetable protein)水解植物蛋白粉、由于其蛋白质含量高，给营养师调制中充分的空间。
在畜禽日粮中使用合成氨基酸，除了可以明显提高蛋白质的消化利用率(10％～20％)、提高日粮氮利用率、降低日粮蛋白水平(2～4个百分点)外，还可明显降低粪便中氮的排出量(30％～50％)，节约蛋白质，减少氮污染，保护环境。近年来，除了在配合饲料中大量使用赖氨酸和蛋氨酸外，苏氨酸、色氨酸在饲粮中的重要性明显地体现出来，引起了动物营养学家和企业对苏氨酸、色氨酸的研究与应用的重视。目前在氨基酸营养方面的研究主要有以下几个方面：氨基酸与肽的关系；复合氨基酸的应用技术；动物对氨基酸需求的理想模型；氨基酸替代物；高赖氨酸玉米的应用技术等。
本品总氮(一般来说,氨氮的含量加上有机氮的含量为总氮的含量)约为22%，并含无机氮和有机氮，同时,灰分,水分也是很重要的指标,一般来说总氮大于17.5%,水分小于5%,氨氮小于11%,灰分小于6%可以评定为合格的产品.对植物生长具有长效和补氮作用，易做叶面肥喷施。本品中的甘氨酸、赖氨酸、谷氨酸、亮氨酸对农作物有着奇特的光合作用和调节作用。
